تبادل لینک هوشمند طر تهیه ژیگوی آرژانتین
ژیگو آرژانتین
مواد لازم
|
ران گوسقند |
1عدد |
|
روغن |
به اندازه کافی |
|
نمک,فلفل,ادویه |
به مقدار دلخواه |
|
رب گوجه فرنگی |
3قاشوق غذا خوری |
طرز تهیه
ران گوسفند را گرفته استخانهای طرف مچ ان را شکسته و استخان بالای ان را بیرون آورده و چهار شکاف در میان آن ایجاد کنید.مقدار روغن را دردیگ رخته و دو طرف ژیگو راکاملا سرخ کنید.سپس به اندازه نصف قطر گوشت آب و مقداری نمک و فلفل و رب گوجه فرنگی وادویه اضافه نموده و حدود چهار ساعت آن را بپزید.توجه داشته باشید بعد از دو ساعت آن را برگردانید.سپس در دیس کشیده وبا سیبزمینی سرخ کرده تزئین نموده سرو فرمایید.
نظرات شما عزیزان:
موضوعات مرتبط: غدا های خارجی ، ،
برچسب‌ها:
تاريخ : سه شنبه 20 مرداد 1394برچسب:ژیگوی ارژانتین, | 23:38 | نویسنده : آشپز |
لطفا از دیگر مطالب نیز دیدن فرمایید
خبرنامه وب سایت:
آمار
وب سایت: